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3 mai 2006

Tartelettes à la fraise

Tartelettes à la fraise
Voici la photo d'une des tartelettes que j'ai faite... Mes premières !!J'ai opté pour des tartelettes déjà toutes faîtes de manière à avoir plus de chances de réussir ma réalisation ! N'hésitez-pas à vous en procurer, ça aide bien lorsqu'on ne sait pas...
Posté par Elo lpg à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2006

Petits pains au lait (mains)

Petits pains au lait (mains)
Cette recette est assez simple à réaliser et le résultat est assez appréciable !!!Pour apprécier au mieux le bon goût de ces petits pains, je vous conseille de les manger dès qu'ils auront refroidi, ça n'en sera que meilleur ! Aucun souci toutefois pour...
Posté par Elo lpg à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2006

Escalopes de poulet en gratin

Escalopes de poulet en gratin
Je vous propose une recette excellente pour les soirées d'été un peu fraîches. Rapide et simple à réaliser, elle convaincra même les réfractaires aux légumes ! Bon appétit ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de poulet 4 tomates 3 courgettes...
Posté par Elo lpg à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2006

Chili con carne

Chili con carne
Chili con carne signifie "chili avec de la viande". Contrairement à ce que l'on peut penser, le Chili con carne est un plat typique du sud des USA, et non pas un plat Méxicain ! Très facile à faire et délicieux, c'est un plat qui a de fortes chances de...
Posté par Elo lpg à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2006

Grâtin de pâtes

Grâtin de pâtes
Des grâtins de pâtes... il existe tellement de recettes diverses et variées ! Je vous en propose une ici pour laquelle nous avons en général toujours les ingrédients dans le frigo ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 c.s. d'huile d'olive1 oignon émincé3...
Posté par Elo lpg à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2006

Cabillaud et sa julienne de légumes

Cabillaud et sa julienne de légumes
Je me suis remise au poisson après une abstinence de plus de 10 ans...doucement mais sûrement... grâce à ma grand-mère m'a donné une recette très bonne de cabillaud et de légumes. Si vous avez le courage de couper vos légumes en julienne manuellement,...
Posté par Elo lpg à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2006

Melon au jambon de parme

Melon au jambon de parme
Quoi de plus simple, pour un repas, que de sortir les ingrédients du frigo et de les déposer sur une assiette ?! C'est presque le cas pour cette assiette de melon au jambon de parme, très apprécié durant les périodes estivales ! Pour 2 personnes : 1 melon...
Posté par Elo lpg à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2006

Petit flan de carottes et brocolis

Petit flan de carottes et brocolis
Voici une petite recette bien sympathique que j'ai trouvée sur le site " Au bain Marie ". Une manière peu banale de préparer les carottes et les brocolis, qui se marient très bien et qui donnent un plat riche en couleurs ! Et la présentation en ramequins...
Posté par Elo lpg à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2006

Poulet au curry, tomates et courgettes

Poulet au curry, tomates et courgettes
Hier soir, j'avais très envie de poulet au curry... Il me restait quelques courgettes à finir impérativement et des tomates qui ne demandaient qu'à être cuisinées. Une petite recette improvisée et voilà ce que ça a donné ! Recette pour 2 personnes : 1...
Posté par Elo lpg à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2006

Crème caramel

Crème caramel
Lorsque j'entendais parler de crème caramel, je pensais à difficulté, temps... et puis j'ai cherché des recettes et je me suis vite rendue compte que finalement, ce n'était pas si compliqué que ça, bien au contraire. Pour ma première crème brûlée, j'ai...
Posté par Elo lpg à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2006

Pain blanc basique (map)

Pain blanc basique (map)
Quelle facilité d'aller chercher son pain à la boulangerie du coin !! On choisit celui qui nous semble le meilleur, on commande, on sort son porte-monnaie et quelques pièces et hop, le tour est joué et on repart avec son petit sachet sous le bras... mais...
Posté par Elo lpg à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2006

Omelette roulée

Omelette roulée
Je ne cuisine pas très souvent d'oeufs... d'une part parce que ça ne me vient pas vraiment à l'esprit, d'autre part parce que je ne suis pas très douée pour les cuisiner. Mais surtout parce que je ne sais jamais quels plats faire mis à part les plats...
Posté par Elo lpg à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2006

Flan aux pommes

Flan aux pommes
Des recettes de tartes aux pommes, il en existe par centaines. Mais parfois, on n'a pas le courage de faire de pate ou on ne sait pas la faire... et on n'a pas non plus de pates prêtes à l'emploi à portée de main... pourtant on en a envie de cette tarte...
Posté par Elo lpg à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2006

Muffins fourrés au nutella

Muffins fourrés au nutella
Muffins... mais qu'est-ce que cela peut-il bien signifier ? Je n'en ai pas la moindre idée... ce que je peux vous dire, c'est que le muffin nous vient d'Angleterre il y a plus d'un siècle. Je ne pourrai pas prétendre vous donner ici la meilleure recette......
Posté par Elo lpg à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2006

Escalopes de poulet à la mozzarella

Escalopes de poulet à la mozzarella
J'ai trouvé une recette qui me plaisait bien, proposée pas nin's sur le forum de supertoinette, et comme j'avais tout ce qu'il me fallait au frigo et dans les placards, j'ai décidé de m'y coller. C'est une recette vraiment très simple à réaliser et qui...
Posté par Elo lpg à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2006

Fougasse (map et mains)

Fougasse (map et mains)
La fougasse, plat provençal typique que l'on se plaît à déguster l'été afin de retrouver les saveurs du Sud, a pour origine une pâtisserie appelée la fouace . On peut presque trouver autant de recettes de fougasses que de cuisiners(ères), ce qui laisse...
Posté par Elo lpg à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2006

Lasagnes de poulet

Lasagnes de poulet
Depuis quelques temps, je zieutais de très près les Lasagnes au Poulet de Céline, inspirées d'une recette Fémina. Céline est l'auteur du sublimissime blog " Le Palais des Délices ", que je vous invite vivement à aller voir, tant pour la richesse des recette...
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17 mai 2006

Pain blanc "All in" de Soezie (map)

Pain blanc "All in" de Soezie (map)
Alors là, rien de plus facile pour ce pain !!!! Il vout faut de la farine, de l'eau... et c'est tout !!! La MAP fait le reste ! Mais attention, il ne s'agit pas de n'importe quelle farine mais de la farine "All-in" de Soezie. Je vous laisse constater...
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17 mai 2006

Spaghettis aux courgettes

Spaghettis aux courgettes
Voici, pour les amateurs de courgettes, une nouvelle façon de les accomoder. Je trouve que ces deux aliments se marrient très bien et se mangent vraiment très facilement. Adorant les courgettes, j'ai tendance à en mettre beaucoup... 1 courgette rien que...
Posté par Elo lpg à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2006

Cramique au rhum (map)

Cramique au rhum (map)
J'ai toujours beaucoup aimé les pains ou brioches aux raisins. Je me souviens bien de ce bon pain brioché rempli de raisins que nous allions chercher à Dunkerque il y a quelques années, avec mon père, ma belle-mère et ma soeur... et quel plaisir je prenais...
Posté par Elo lpg à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2006

Spaghettis carbonara à l'Italienne

Spaghettis carbonara à l'Italienne
Comment faites-vous votre sauce carbo ? Des lardons, de la crème fraîche, parfois un oeuf ou un oignon... comme tout le monde finalement ! Eh bien j'espère que je vous apprendrai quelque chose en vous disant que cette recette n'est pas celle de tout le...
Posté par Elo lpg à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2006

Riz aux oignons rapide

Riz aux oignons rapide
Ce midi, j'ai été prise d'une grande panne d'inspiration et, je l'avoue, je n'avais pas vraiment envie de réaliser un repas long et fastidieux, ni même l'envie d'ailleurs de réfléchir une recette originale... Alors hop, dans ces moments là, rien ne vaut...
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1 juin 2006

Ma première mousse au chocolat... Je m'en souviendrai !

Ma première mousse au chocolat... Je m'en souviendrai !
Une mousse au chocolat !! Depuis le temps que je voulais en faire une ! Mais je n'avais pas le matériel nécessaire pour battre les oeufs en neige alors j'ai attendu, et attendu... jusqu'à ce que je fasse l'acquisition d'un robot multifonctions ! Alors...
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16 juillet 2006

La blogosphère culinaire...

La blogosphère culinaire...
... tout un univers ! Des blogs, il y en a tellement ! Des blogs sucrés, des blogs salés, des bleus, des roses, des verts... certains plus sérieux et d'autres plus évasifs... Mais pour tous la même passion, le même plaisir d'être aux fourneaux, la même...
Posté par Elo lpg à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2006

Sauce à l'échalote

Sauce à l'échalote
Hey hey hey, j'ai fait ma première sauce !! J'ai toujours acheté des sauces toutes faites (en général au poivre, à l'échalote) ou des viandes déjà marinées (béarnaise miam) - chut, faut pas le dire ! Mais ce soir, je n'en avais pas et pas question de...
Posté par Elo lpg à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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