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28 juillet 2006

Laudy'omelette ou Omelette rouge

Qui a dit que les omelettes c'était fade ? que c'était sec ? que ce n'était pas bon ? ... euh... il me semble que c'est moi, oui ! Et pourtant... Pour ceux qui ont suivi, il y a eu la recette des oeufs en cocotte qui m'a réconciliée avec les oeufs par...

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26 juillet 2006

Danone aux copeaux de Côte d'Or

Alors là, je crois qu'il est difficile de trouver plus simple et plus rapide comme dessert ! C'est un dessert que ma maman nous faisait à ma soeur et à moi lorsque nous étions enfants. Cela faisait de nombreuses années que je n'en avais pas fait car j'avais...

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23 juillet 2006

Poulet au miel et au curry

Ce n'est pas la première fois que je le dis, je suis une grande consommatrice d'escalopes de poulet et chez moi, qui dit poulet dit aussi curry. Je m'emploi à trouver des recettes différentes à chaque fois pour ne pas manger tout le temps la même chose,...

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22 juillet 2006

New-York Cheesecake de Pascale

Cela faisait longtemps que le "Cheesecake" m'intriguait... un gâteau au fromage... ça doit être bizarre ! Mais jamais je n'ai osé en faire un... ça me tentait par curiosité mais malgré l'enthousiasme des personnes l'ayant testé, je ne sais pas pourquoi...

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20 juillet 2006

Duo des îles - kkvkvk #11

... ou île flottante choco sur lit de coco et île flottant coco sur lit de choco ... au choix ! Voici ma contribution au Kikiveutkivientkuisiner#11, pour la seconde fois. Pour ceux qui avaient suivi, j'ai participé à l'édition #1O organisé par Dorian...

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18 juillet 2006

Pennes au gorgonzola et à l'estragon

Allez, une petite recette de pâtes, ça fait longtemps que je n'en ai pas proposé... et que je n'en avais pas fait d'ailleurs ! Je tiens cette recette d'un petit bouquin que j'ai acheté il y a quelques semaines à la librairie : "Qu'est-ce que tu mijotes...

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16 juillet 2006

La blogosphère culinaire...

... tout un univers ! Des blogs, il y en a tellement ! Des blogs sucrés, des blogs salés, des bleus, des roses, des verts... certains plus sérieux et d'autres plus évasifs... Mais pour tous la même passion, le même plaisir d'être aux fourneaux, la même...

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15 juillet 2006

Pain de mie (map)

Et oui... du pain... encore ! C'est parce que c'est ma map qui fait presque tout le travail donc ça ne demande pas plus d'investissement que ça ! Et puis ça devrait faire le bonheur des possesseurs de map et plus particulièrement ceux dont le th est à...

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14 juillet 2006

Essai du gâteau au chocolat "Belle-vue" de C. Felder ~ Partie 1

La période estivale est source de beaucoup plus de culpabilité que la période hivernale, question nourriture du moins... En effet, en hiver, notre corps a besoin de forces et de calories pour surmonter le froid... et puis, emmitoufflés le plus souvent...

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13 juillet 2006

Cake jambon-gouda

Je vous avais proposé un cake sucré (le cake frais pommes-citron) en début de semaine, je vous propose aujourd'hui un cake salé. Egalement prévu pour la soirée de la coupe du monde de football de dimanche dernier, il a eu le même sort que le cake pommes-citron,...

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