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29 novembre 2006

Saumon sauce à l'échalote naviguant sur un blinis de pdt

Tout a commencé il y a plus de 10 ans. J'était très certainement attablée avec ma soeur et mes cousins dans la maison de vacances de mes grands-parents. Devant moi, une assiette de poisson. Jusque là, je ne pense pas que le poisson m'était encore insupportable....

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28 novembre 2006

Pain au cumin et aux graines de tournesol

Ca faisait bien longtemps que je ne vous avais pas présenté une nouvelle recette de pain ! Le temps de quelques semaines, je me suis donnée l'impression de délaisser ma map... vous savez, comme ces jouets que l'on peut avoir enfant et que l'on met de...

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26 novembre 2006

Flamiche au Maroilles

Voici une recette bien de chez moi que nous propose flozfrog sur le site Marmiton : la flamiche au Maroilles ! Elle fait l'unanimité auprès des marmitoniens et tout le monde semble l'avoir réussie, alors pourquoi pas moi ! La période est en plus tout...

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24 novembre 2006

Noix fourrées à la pâte d'amande, dans un manteau de chocolat

Pour Noël, les gourmandises sont vraiment d'actualité. Et on peut, depuis quelques jours le constater sur la blogosphère en voyant toutes les bonnes choses qui sont en train d'être concoctées en cette presque période festive. Cette année est pour moi...

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22 novembre 2006

Confiture de Noël

Je vous propose aujourd'hui une confiture bien d'actualité puisqu'il s'agit d'une confiture de Noël. Certain(e)s d'entre vous la connaissent probablement déjà car la recette nous vient de Sophie Dudemaine. Je l'ai trouvée dans son livre "Confitures et...

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20 novembre 2006

Boulettes chocolatées au rhum et au raisin

Pour le jeu de Ninnie, "Déballe ton blog", j'avais l'intention de faire diverses sucreries dont ces bouchées au rhum et au raisin pour lesquels je me suis inspirée d'une recette du Hors-série n°16 du magazine "La pâtisserie facile". Malheureusement, lors...

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19 novembre 2006

Pôste gourmande #2 où comment c'est vraiment noël avant l'heure !

Si l'on m'avait dit lorsque je me suis inscrite aux derniers jeux d'échange de la blogosphère que je serai tant gâtée, je n'y aurait pas cru. Car après le super colis de Bandol de Milly et les super préparations de Kashyle , j'ai reçu la carte pour l'édition...

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18 novembre 2006

J'ai déballé le blog de Kashyle

Hé bien, que je suis gâtée cette semaine ! Avant hier, je recevais le blogcolis et aujourd'hui, le facteur m'a apporté mon cadeau de Noël du jeu " déballe ton blog ", gentillement préparé par Kashyle du blog " Les délices de Manon ". Alors je vous présente...

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16 novembre 2006

Bandol dans ma cuisine Lilloise

Je pensais vous revenir après cette semaine d'absence avec une recette sucrée, mais le sort en a décidé autrement. Car j'ai reçu ce matin avec un très grand plaisir un colis de Bandol, de la part de Milly du blog Pastèque, Porridge et Pita , pour le "jeu"...

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4 novembre 2006

Sucré-salé / Chaud-froid / Ludique : saucisse, compote, purée !

Il y a de ces plats qui nous marquent pendant l'enfance et qui, en dépit de leur simplicité enfantine, restent toujours un plaisir à faire et à manger. J'ai longuement hésité à vous mettre cette "recette"... ou plutôt ce plat - car il ne s'agit effectivement...

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