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13 mai 2006

Escalopes de poulet à la mozzarella

Escalopes de poulet à la mozzarella
J'ai trouvé une recette qui me plaisait bien, proposée pas nin's sur le forum de supertoinette, et comme j'avais tout ce qu'il me fallait au frigo et dans les placards, j'ai décidé de m'y coller. C'est une recette vraiment très simple à réaliser et qui...
Posté par Elo lpg à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2006

Fougasse (map et mains)

Fougasse (map et mains)
La fougasse, plat provençal typique que l'on se plaît à déguster l'été afin de retrouver les saveurs du Sud, a pour origine une pâtisserie appelée la fouace . On peut presque trouver autant de recettes de fougasses que de cuisiners(ères), ce qui laisse...
Posté par Elo lpg à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2006

Cabillaud et sa julienne de légumes

Cabillaud et sa julienne de légumes
Je me suis remise au poisson après une abstinence de plus de 10 ans...doucement mais sûrement... grâce à ma grand-mère m'a donné une recette très bonne de cabillaud et de légumes. Si vous avez le courage de couper vos légumes en julienne manuellement,...
Posté par Elo lpg à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2006

Pain blanc basique (map)

Pain blanc basique (map)
Quelle facilité d'aller chercher son pain à la boulangerie du coin !! On choisit celui qui nous semble le meilleur, on commande, on sort son porte-monnaie et quelques pièces et hop, le tour est joué et on repart avec son petit sachet sous le bras... mais...
Posté par Elo lpg à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2006

Crème caramel

Crème caramel
Lorsque j'entendais parler de crème caramel, je pensais à difficulté, temps... et puis j'ai cherché des recettes et je me suis vite rendue compte que finalement, ce n'était pas si compliqué que ça, bien au contraire. Pour ma première crème brûlée, j'ai...
Posté par Elo lpg à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2006

Poulet au curry, tomates et courgettes

Poulet au curry, tomates et courgettes
Hier soir, j'avais très envie de poulet au curry... Il me restait quelques courgettes à finir impérativement et des tomates qui ne demandaient qu'à être cuisinées. Une petite recette improvisée et voilà ce que ça a donné ! Recette pour 2 personnes : 1...
Posté par Elo lpg à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2006

Melon au jambon de parme

Melon au jambon de parme
Quoi de plus simple, pour un repas, que de sortir les ingrédients du frigo et de les déposer sur une assiette ?! C'est presque le cas pour cette assiette de melon au jambon de parme, très apprécié durant les périodes estivales ! Pour 2 personnes : 1 melon...
Posté par Elo lpg à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2006

Grâtin de pâtes

Grâtin de pâtes
Des grâtins de pâtes... il existe tellement de recettes diverses et variées ! Je vous en propose une ici pour laquelle nous avons en général toujours les ingrédients dans le frigo ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 c.s. d'huile d'olive1 oignon émincé3...
Posté par Elo lpg à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2006

Chili con carne

Chili con carne
Chili con carne signifie "chili avec de la viande". Contrairement à ce que l'on peut penser, le Chili con carne est un plat typique du sud des USA, et non pas un plat Méxicain ! Très facile à faire et délicieux, c'est un plat qui a de fortes chances de...
Posté par Elo lpg à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2006

Escalopes de poulet en gratin

Escalopes de poulet en gratin
Je vous propose une recette excellente pour les soirées d'été un peu fraîches. Rapide et simple à réaliser, elle convaincra même les réfractaires aux légumes ! Bon appétit ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de poulet 4 tomates 3 courgettes...
Posté par Elo lpg à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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