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15 juillet 2006

Pain de mie (map)

Pain de mie (map)
Et oui... du pain... encore ! C'est parce que c'est ma map qui fait presque tout le travail donc ça ne demande pas plus d'investissement que ça ! Et puis ça devrait faire le bonheur des possesseurs de map et plus particulièrement ceux dont le th est à...
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14 juillet 2006

Essai du gâteau au chocolat "Belle-vue" de C. Felder ~ Partie 1

Essai du gâteau au chocolat "Belle-vue" de C. Felder ~ Partie 1
La période estivale est source de beaucoup plus de culpabilité que la période hivernale, question nourriture du moins... En effet, en hiver, notre corps a besoin de forces et de calories pour surmonter le froid... et puis, emmitoufflés le plus souvent...
13 juillet 2006

Cake jambon-gouda

Cake jambon-gouda
Je vous avais proposé un cake sucré (le cake frais pommes-citron) en début de semaine, je vous propose aujourd'hui un cake salé. Egalement prévu pour la soirée de la coupe du monde de football de dimanche dernier, il a eu le même sort que le cake pommes-citron,...
11 juillet 2006

Pain semi-complet aux 3 farines (map)

Pain semi-complet aux 3 farines (map)
Suite à un petit tour au Furet à la recherche de quelques bouquins sur l'adolescence, je n'ai pas pû m'empêcher de faire une petite escale devant le rayon des livres de cuisine. Ceci dit, j'aurai certainement très bien pu m'en passer si il n'avait pas...
10 juillet 2006

Cake frais pommes-citron

Cake frais pommes-citron
Cela faisait plusieurs semaines que j'avais repéré cette recette de cake frais trouvé chez Marmiton et je la réservais pour un jour de bonne chaleur pour que nous puissions profiter d'un bon gâteau rafraîchissant, comme son nom l'indique. Le temps était...
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9 juillet 2006

Chinois aux raisins (map et mains)

Chinois aux raisins (map et mains)
Il existe de nombreuses recettes de chinois mais jusqu'à aujourd'hui, je n'avais jamais osé franchir le pas car je trouvais ça d'un compliqué, vous n'imaginez même pas... Lorsque j'ai commencé à lire les recettes de chinois sur les forums ou les sites...
8 juillet 2006

Carpaccio d'ananas sur son sirop de fraises au basilic

Carpaccio d'ananas sur son sirop de fraises au basilic
Avec sa salade de pêches au basilic , Leeloo m'a donné envie d'allier un fruit au basilic... J'étais très tentée par sa recette mais faute de pêche ou autres rosacées, je me suis rabattue sur les fraises que j'ai achetées hier... des fraises et du basilic......
7 juillet 2006

Salade coup de coeur de l'été

Salade coup de coeur de l'été
Comme vous le savez tous, c'est l'été. Et qui dit été chez moi, dit jambon au melon de pays ! Puis j'ai découvert que le melon et la fêta se mariaient à merveille... Pourquoi ne pas faire une petite salade avec ces 3 ingrédients qui sont mon coup de coeur...
6 juillet 2006

Verrine de mangue façon crumble

 Verrine de mangue façon crumble
Le crumble d'hier (salé) m'a donné envie d'en refaire un, mais cette fois j'avais envie d'en faire un sucré... J'avais une mangue au frigo qu'il fallait vite vite consommer alors je me suis mise tester quelques petits arrangements à pour enfin me décider...
5 juillet 2006

Crumble de légumes d'été

Crumble de légumes d'été
Dans mon frigo traînait une aubergine qui commençait à s'impatienter d'être cuisinée... il était temps même je dirai ! Et puis je suis tombée sur une recette de Guillemette qui m'a paru vraiment très chouette... Alors sans plus attendre, j'ai noté sa...
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