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20 septembre 2007

Pain rapide aux oignons et aux olives

Avant de me mettre à boulanger, il me faut un certain courage et une certaine préparation psychologique. A l'instar de Mercotte qui tient sa cuisine comme un chef, je suis loin d'être aussi organisée. Je me soigne mais je suis encore loin de la guérison....

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16 avril 2007

Pain brioché au miel et au beurre salé

Toujours en grande adepte du livre " pain maison spécial machine à pain " des éditions Marabout , j'ai de nouveau réalisé une recette de l'auteur, Cathy Ytak. Cela faisait plusieurs mois que je zieutais cette recette qui a déjà fait succomber à la tentation...

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26 février 2007

Petits pains du petit déjeuner

Hier, dimanche pluvieux, envie de rien faire sauf de la boulange. Quand c'est comme ça, le plus souvent je feuillète dans un bon bain moussant bien chaud les livres " Pain maison : spécial machine à pain " de Cathy Ytak ou " Pain et autres gourmandises...

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18 février 2007

Kkvkvk#17 : Brioche "Yin-Yang" et procrastination

Et une participation de plus pour le kkvkvk #17 organisé par la talentueuse Fidji . Pour cette édition, elle a vraiment trouvé une idée fabuleuse et, en voyant les réalisations des participants, je me dis qu'elle n'aurait pas mieux trouvé. En ce qui me...

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18 janvier 2007

Kkvkvk n°16 : Brioche des rois au citron vert et au sucre perlé

J'ai boudé les deux précédents Kkvkvk faute de motivation et de temps. Mais pour cette édition organisée par Sandra, je n'ai aucune raison de ne pas y participer car d'une part, le temps, je l'ai puisque je suis en arrêt depuis le début du mois jusque...

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31 décembre 2006

Pain au vin et aux noix et tous mes voeux pour 2007

Malheureusement, ce passage à la nouvelle année, je ne la passerai pas avec mon amoureux et mes amis car je travaille. Ce n'est donc pas moi mais mon chéri qui a tout organisé pour ce réveillon du 31 décembre 2006, car nos amis viennent manger chez nous....

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12 décembre 2006

Pain au potiron ~ ou comment faire d'excellents croutons pour les potages d'hiver

Cela faisait bien longtemps que je me demandais si je cuisinerai un jour du potiron. Je ne savais d'ailleurs même pas la différence avec la citrouille qui est exclusivement utilisée pour nourrir le bétail (peut-être ais-je aujourd'hui aussi appris quelque...

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28 novembre 2006

Pain au cumin et aux graines de tournesol

Ca faisait bien longtemps que je ne vous avais pas présenté une nouvelle recette de pain ! Le temps de quelques semaines, je me suis donnée l'impression de délaisser ma map... vous savez, comme ces jouets que l'on peut avoir enfant et que l'on met de...

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17 août 2006

Brioche aux pépites de chocolat (map)

Une subite envie d'une bonne brioche aux pépites de chocolat m'a prise ce week end. Je me suis souvenue que j'en avais déjà aperçue une chez Petite Lolie il y a quelques temps et effectivement, en allant faire un petit tour sur son blog, j'y ai trouvé...

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1 août 2006

Pain à la pomme de terre et à l'ail (map)

Je ne pense pas avoir jamais mangé d'autre pain que du pain classique à base de farines traditionnelles... Mais ce matin, en tombant sur cette recette de pain à la pomme de terre et à l'ail, j'ai eu envie de la tester. Depuis quelques jours, je recherche...

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