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31.12.06

Pain au vin et aux noix et tous mes voeux pour 2007

Malheureusement, ce passage à la nouvelle année, je ne la passerai pas avec mon amoureux et mes amis car je travaille. Ce n'est donc pas moi mais mon chéri qui a tout organisé pour ce réveillon du 31 décembre 2006, car nos amis viennent manger chez nous. Il a prévu des trucs sympas - que d'ailleurs je suis vachement étonnée de son implication car d'habitude il ne se démène pas autant... forcément c'est moi qui fait ! - que je ne peux pas révéler car il voudrait que nos invités aient la surprise et comme je sais qu'au moins une d'entre elles passe parfois par-là...

Moi je n'ai rien à cacher, donc je peux dire que pour accompagner le plat de monsieur, j'ai voulu apporter quand même mon petit grain de sel pour qu'ils pensent quand même un peu à moi durant la soirée ! Et comme zhom a tout prévu de l'apéro au dessert... j'avais plus qu'à faire... un pain ! Bah oui, c'est bien un pain !

Pain_au_vin_et_aux_noix
Ingrédients (pour un pain de 750 g)

150 ml d'eau
150 ml de vin rouge
400 g de farine T 65
50 g de farine de seigle
1,5 cc de sel
10 g de beurre mou
1 cc de sucre
1 sachet de levure type briochin
20 g de cerneaux de noix




Mettez dans votre map les éléments liquides puis les farines et le reste des ingrédients. Formez un puit au centre de la farine et versez-y la levure.

Programmez votre machine sur le programme "pain basique/blanc" de 750g et choisissez la couleur de votre croûte. Au bip, ajoutez les cerneaux de noix coupés en morceaux ou émiettés très grossièrement.

Cette recette est encore tirée du livre des éditions Marabout que je vous conseille très très fortement ! : "pain maison, spécial machine à pain". A manger avec du fromage ou un plat  à base de boeuf par exemple, il est original et sa couleur rosée est appréciable à regarder... et à déguster... J'espère qu'il plaira, je ne serai pas là pour le voir... je verrai ça lundi midi en rentrant !

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Et à vous tous, je vous souhaite une très bonne année 2007, avec tout le bonheur, la santé et l'amour que vous méritez et que vous souhaitez !

On se retrouve l'année prochaine !

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Posté par Elo lpg à 11:08 - o. Pains & brioches - Mots gourmands [22] - Permalien [#]

Mots gourmands

    Tu vois il suffit de laisser sa cuisine et des fois tu peux avoir de divines suprises ! en tout cas c'est une bonne manière de finir l'année... très très très bonne année à vous deux !!!

    Posté par Dorian, 31.12.06 à 11:42
  • Pour une fois tu vas te laisser gâter ! ( lundi en rentrant !) J'ai ce livre Marabout , c'est une recette à essayer que ce pain au vin !

    Posté par irisa, 31.12.06 à 11:53
  • Ce pain doit être excellent ! Bon courage pour le travail ; tous mes meilleurs voeux pour la nouvelle année !

    Posté par Cat, 31.12.06 à 12:42
  • très joli pain Elodie .
    j'aurais une pensée pour toi ce soir
    en attendant je te souhaites de passser une agréable soirée malgré le fait que tu travail
    et t'adresse mes Meilleurs Vœux pour 2007, que cette année soit remplie de joies, de bonheur et de toutes ces petites choses qui font que la vie est agréable.

    Posté par Fidji, 31.12.06 à 13:12
  • Courage pour le boulot ! Bonnes fêtes de fin d'année tout de même ...

    Posté par Fabienne, 31.12.06 à 13:25
  • C'est pas drôle de travailler quand les autres font la fête! Très bonne année à toi aussi!

    Posté par Choupette, 31.12.06 à 13:57
  • bonne fin d'annee et bonne nouvelle annee 2007 plein de bonnes et belles choses a toi et aux tiens
    et bon courage ....

    Posté par veronica, 31.12.06 à 15:47
  • Houla la, si Stef se met à la cuisine ça va donner. Vivement ce soir !!! Dommage que tu ne seras pas là Elo, on pensera bien à toi.

    Posté par Milka, 31.12.06 à 16:35
  • J'aurai une p'tite pensée pour toi ce soir et j'espère que tu passeras tout de même une bonne soirée... Je te souhaite également une bonne année Elodie !

    Posté par Florianna, 31.12.06 à 17:46
  • Ben c'est pas cool ça, travailler le jour du réveillon
    C'est marrant pour ton homme en cuisine, j'ai découvert que le mien peut aussi s'y mettre quand j'étais bloquée
    Sinon ton pain est très joli, ça me conforte dans l'idée d'avoir acheté ce livre, il va falloir que je teste quelques recettes rapidement ^^
    Je te souhaite une très bonne année pour 2007, les meilleures choses pour toi et tes proches !
    Bises !

    Posté par Lau, 01.01.07 à 09:03
  • Très très bonne année à toi et gros bisous

    Posté par Cathy, 01.01.07 à 12:10
  • Bonne année les ptits gourmands et bonne continuation en 2007!

    Posté par sikanda, 01.01.07 à 15:08
  • Bon le pain au vin j'avoue que ce n'est pas mon dada, mais à voir sur la photo, il est tout à fait réussi.
    Je te souhaite tous mes voeux pour 2007, que cette année t'apporte tout ce dont tu désire le plus, bonheur, amour, santé et succès.

    Bisous

    Posté par Béré, 01.01.07 à 16:50
  • Pas drôle de travailler les jours de fêtes mais j'ai connu ça aussi.......on s'y fait !!
    Et voilà une recette de pain originale pour commencer l'année....je me demande encore si je ne vais pas finir par acheter une MAP !
    Tous mes voeux les plus amicaux pour cette nouvelle année. Qu'elle soit pleine de bonheur, de joie et de réussite.
    Michèle

    Posté par Miechambobo, 01.01.07 à 18:50
  • Bonne et heureuse année à toi aussi. Que 2007 t'apporte tout ce que tu souhaites

    Posté par Cocopassions, 01.01.07 à 20:25
  • Une très bonne année à toi aussi !

    Posté par loupiti, 01.01.07 à 21:05
  • Trés beau ce pain.
    Bonne et heureuse année 2007 à toi et ta famille.

    Posté par sylvieaa, 02.01.07 à 14:57
  • Miam,il a l'air bien bon ce pain...;
    Bonne année à toi aussi !!!!

    Posté par zapbook, 02.01.07 à 20:24
  • très bonne année à toi !!

    ce pain aux noix, j'adore ça... rien que d'y penser je salive, ce qui n'est pas très raisonnable... m'enfin !

    Posté par émilie, 02.01.07 à 20:33
  • Tous mes meilleurs voeux gourmands Laudy!!!!!!!!!! Ce pain a l'air délicieux! J'ai goûté pendant les fêtes en famille au plaisir de faire son pain grâce à ma maman qui a eu une MAP à Noël!!!!!! Je vais lui recommander ta recette...

    Posté par Charline, 04.01.07 à 11:28
  • ton pain est super sympa...
    bonne année à toi aussi

    Posté par nathalie_b, 07.01.07 à 17:28
  • TRES TRES BONNE ANNEE A TOI AUSSI!!

    Santé, bonheur, réussite, je te souhaite tout le meilleur.
    Et que 2007 m'apporte (oui moi aussi je me souhaite des choses) d'autres rencontres bloggesques aussi supers sympatiques que toi!!

    GROS BISOUS

    Posté par Elo, 09.01.07 à 10:27

Merci d'avance pour ce petit mot gourmand !