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12 juin 2006

Angel food cake

Angel food cake
Petite soirée à l'improviste chez moi samedi soir ... mais mon frigo n'est pas bien rempli !! Et pourtant j'ai envie de faire un petit quelque chose tout de même... alors je prends mon nouveau petit livre "Cookies, muffins & co" de Pascale , à la recherche...
Posté par Elo lpg à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2006

Derniers achats de livres

Derniers achats de livres
Cela fait maintenant bientôt 1 an que j'ai déménagé et j'ai, dans un carton chez mon grand-père, tout un carton rempli de livres de cuisine... Mais à mon souvenir, la plupart sont des vieux livres (toujours utiles c'est certain !) qui ne proposent en...
Posté par Elo lpg à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2006

Sauce moutarde

Sauce moutarde
Une recette on ne peut plus simple, avec peu d'ingrédients que l'on a en général la plupart du temps dans son réfrigérateur, et qui accompagne à merveille une côte de porc ! Ingrédients(pour 2 personnes) 1 cs de moutarde5 cs de crème fraîche (j'ai mis...
Posté par Elo lpg à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2006

Marbré Italien

Marbré Italien
Je me rends compte que la recette que je vous propose est de nouveau issu du blog d'Anne de Papilles & Pupilles - ce n'est pas pour rien si il est dans mes coups de coeurs celui-là ! (alors en passant, merci beaucoup, Anne, pour toutes tes bonnes recettes...
Posté par Elo lpg à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2006

Tian de légumes

Tian de légumes
Faire un tian de légumes consiste principalement à couper des légumes en fines rondelles ou en fines tranches et à les assaisonner avec de l'huile d'olive et des herbes (thym, provence, basilic...) puis à les disposer dans un plat à gratin pour enfin...
Posté par Elo lpg à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2006

Jambon en papillote de Clipoye

Jambon en papillote de Clipoye
En faisant un petit tour chez Lauuu de l'Auberge des Délices , j'ai vu une recette bien tentante et très simple à réaliser qui me faisait fort envie. Lauuu a elle-même trouvé cette recette chez clipoye de Passe-moi ta recette qui l'a elle-même trouvée...
Posté par Elo lpg à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2006

Les sites incontournables

Les sites incontournables
Voici ici une liste des sites consacrés à la cuisine qu'il serait dommage de rater : Arts culinaires Ce site regroupe des recettes, des fiches techniques, des articles, des interviews et de nombreux autres petits trucs bien sympas pour nous aider à ous...
Posté par Elo lpg à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2006

Poulet Hawaïen

Poulet Hawaïen
Je fais partie de ces personnes que l'on croit nullissimes en cuisine... enfin c'était le cas avant que je me mette vraiment aux fourneaux et que je prenne plaisir à cuisiner et à découvrir de bons petits plats... mais surtout avant que je ne prenne conscience...
Posté par Elo lpg à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2006

Sauce à l'échalote

Sauce à l'échalote
Hey hey hey, j'ai fait ma première sauce !! J'ai toujours acheté des sauces toutes faites (en général au poivre, à l'échalote) ou des viandes déjà marinées (béarnaise miam) - chut, faut pas le dire ! Mais ce soir, je n'en avais pas et pas question de...
Posté par Elo lpg à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2006

Saumon à l'oseille

Saumon à l'oseille
Marier le saumon avec l'oseille n'est pas bien original mais avant cette recette, je ne connaissais pas puisque je ne mangeais pas de poisson... Après le " Cabillaud et sa julienne de légumes " que m'a appris à faire ma grand-mère pour me réconcilier...
Posté par Elo lpg à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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