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3 octobre 2008

Pistoninni tomate-mozza "toukon"

Pistoninni tomate-mozza "toukon"
Avant de rédiger mon précédent billet, cela faisait plusieurs mois que je n'étais pas venue flaner sur la blogosphère culinaire. Cette semaine, je suis allée faire un petit tour chez mes amis bloggueurs et... ouahh ! je m'y sens toute perdue ! Beaucoup...
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13 mars 2007

Salade trompeuse

Salade trompeuse
La période hivernale, souvent marquée par des petits signes de fatigue, de lassitude, de perte d'énergie notamment en raison du déficit de soleil, touche à sa fin pour mon plus grand bonheur. Pas que je n'aime pas l'hiver, seulement je préfère de loin...
4 mars 2007

Salade aux couleurs d'Italie

Salade aux couleurs d'Italie
L'association tomate et mozzarella n'a plus à faire ses preuves tant nous savons que ces deux ingrédients se marient très bien ensemble. On peut déjà les retrouver sous forme de tartes, de quiches ou de pizzas, de tartines ou de salades, dans des plats...
1 février 2007

AVC #9 : Salade vitaminée aux agrumes

AVC #9 : Salade vitaminée aux agrumes
Cela n'arrive pas très souvent, mais quand mon ami ne mange pas chez nous le midi, j'en profite pour faire des petits plats, très rapides en général, que je ne ferai pas forcemment en sa présence. Et ce midi, ce fut le cas... je ne préparerai pas de plat...
3 août 2006

Salades de carottes râpées orange/canelle de Madjy

Salades de carottes râpées orange/canelle de Madjy
J'avais prévu de publier cette recette dans deux jours (puisque j'essaie de me restreindre à 1 billet tous les deux jours pour me préparer à ma repise du travail dans même pas 2 semaines) , mais pour me faire pardonner du foirage des 100 billets, je vous...
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7 juillet 2006

Salade coup de coeur de l'été

Salade coup de coeur de l'été
Comme vous le savez tous, c'est l'été. Et qui dit été chez moi, dit jambon au melon de pays ! Puis j'ai découvert que le melon et la fêta se mariaient à merveille... Pourquoi ne pas faire une petite salade avec ces 3 ingrédients qui sont mon coup de coeur...
16 juin 2006

Croustillants au jambon de pays et à la mozzarella (ou fêta)

Croustillants au jambon de pays et à la mozzarella (ou fêta)
Les feuilles de brick sont des feuilles de farine de blé extrêment fines qui peuvent être cuisinées de différentes façons. Pour cette recette, qui fait office d'une excellent entrée, il s'agit d'envelopper dans la feuille de brick du jambon de pays et...
7 mai 2006

Melon au jambon de parme

Melon au jambon de parme
Quoi de plus simple, pour un repas, que de sortir les ingrédients du frigo et de les déposer sur une assiette ?! C'est presque le cas pour cette assiette de melon au jambon de parme, très apprécié durant les périodes estivales ! Pour 2 personnes : 1 melon...
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