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30 janvier 2007

Wok exotique aromatisé au citron et au romarin ~ où comment faire un plat très sympa en un rien de temps

Extrêmement rapide et on ne peut plus simple (non non !! ce n'est pas possible !), ce plat n'en est pas moins délicieux. Du goût, des couleurs, un mélange de textures et de saveurs surprenant et savoureux, je vous prie de croire qu'on n'imagine pas qu'en...

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29 janvier 2007

Fraises balsamique ~ ou comment mettre un peu d'été dans une cuisine en hiver

Oui oui, vous avez bien lu, il s'agit bien de fraises. Je n'ai absolument pas édité un ancien billet, je n'ai pas non plus utilisé des fraises en plastique mais il s'agit bel et bien de réelles fraises achetées dans un supermarché, et provenant d'Espagne....

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28 janvier 2007

Ravioles à la crème de St Marcellin et à l'estragon

Il y a encore quelques semaines, lorsqu'on me parlait de ravioles, j'aurai été incapable de dire ce que c'était ni à quoi ça ressemblait... Il y avait bien cette très forte ressemblance avec le mot raviolis, mais mis à part ça, je ne voyais pas ce que...

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28 janvier 2007

Index des recettes sucrées, par ingrédients

~ Abricots ~ Bouchées aux abricots et à la noix de coco Confiture de Noël ~ Ananas ~ Cocktail d'ananas miel/orange ~ Cacao amer ~ Brioche Yin/Yang Le brownie de Jessica Marbré Italien Mille feuille choco-vanille ~ Caramel ~ Crème caramel ~ Chocolat ~...

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28 janvier 2007

Index alphabétique des recettes

~ A ~ Angel food cake ~ B ~ Biscuits au miel et aux raisins Boeuf bourguignon Bouchées aux abricots et à la noix de coco Boulettes chocolatées au rhum et au raisin Boulettes de viande sauce piquante et riz au jasmin Brioche à la fleur d'oranger Brioche...

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28 janvier 2007

Index par catégories

~ Apéros ~ Guacamole thon/mayo Verrines estivales ~ Entrées ~ Cake jambon-gouda Cake pomme et au saumon Carottes râpées orange/cannelle Croustillants au jambon de pays et à la mozzarella (ou fêta) Fougasse Melon au jambon de Parme Muffins Carotte Cannelle...

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28 janvier 2007

Index des recettes salées, par ingrédients

~ Ananas ~ Poulet Hawaïen ~ Aubergines ~ Crumble aux légumes d'été Moussaka en cocotte Tagliatelles aux aubergines ~ Avocats ~ Guacamole thon/mayo Poêlée d'avocats et de poivrons gratinés Salade trompeuse Salade vitaminée aux agrumes ~ Bricks ~ Croustillants...

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25 janvier 2007

Hachis parmentier maison

Pour une fois, pas de bla bla aujourd'hui ! Bah oui, je ne sais pas quoi dire... alors au lieu de parler pour rien dire... venons-en directement à la recette !! Un plat on ne peut plus classique, revisité pour lui apporter plus de saveur et de goût !...

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25 janvier 2007

TOP 10 - 2006 d'une p'tite gourmande et récap' des top 10 de la blogosphère

La charmante Carotte m'a gentillement conviée à vous dévoiler mes 10 recettes fétiches réalisées en 2006 et publiées sur ce blog. Après un bilan de l'année et un best of sous forme de questionnaire, voici donc les 10 recettes que j'ai retenues pour ce...

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21 janvier 2007

Nouilles sautées aux poivrons aigres-doux

Cela vous est peut être déjà arrivé d'acheter des ingrédients alimentaires sans vraiment savoir ce que vous en ferez... et de voir votre placard se garnir au fur et à mesure des semaines avec des tas de choses nouvelles et inconnues. Eh bien c'est mon...

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