Tout a commencé il y a plus de 10 ans. J'était très certainement attablée avec ma soeur et mes cousins dans la maison de vacances de mes grands-parents. Devant moi, une assiette de poisson. Jusque là, je ne pense pas que le poisson m'était encore insupportable....

Marier le saumon avec l'oseille n'est pas bien original mais avant cette recette, je ne connaissais pas puisque je ne mangeais pas de poisson... Après le " Cabillaud et sa julienne de légumes " que m'a appris à faire ma grand-mère pour me réconcilier...

Je me suis remise au poisson après une abstinence de plus de 10 ans...doucement mais sûrement... grâce à ma grand-mère m'a donné une recette très bonne de cabillaud et de légumes. Si vous avez le courage de couper vos légumes en julienne manuellement,...