Tenzo ~ accueil

18.11.06

J'ai déballé le blog de Kashyle

Hé bien, que je suis gâtée cette semaine ! Avant hier, je recevais le blogcolis et aujourd'hui, le facteur m'a apporté mon cadeau de Noël du jeu "déballe ton blog", gentillement préparé par Kashyle du blog "Les délices de Manon". Alors je vous présente ce que j'ai eu le plaisir de déballer : En haut, un pot de pâte à tartiner chocoframboise, un pot de coulis de poires au gingembre, des berlingots de carpentras et un pain d'épices. Et dans l'assiette, un bel assortiment de gourmandises à... [Lire la suite]
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16.11.06

Bandol dans ma cuisine Lilloise

Je pensais vous revenir après cette semaine d'absence avec une recette sucrée, mais le sort en a décidé autrement. Car j'ai reçu ce matin avec un très grand plaisir un colis de Bandol, de la part de Milly du blog Pastèque, Porridge et Pita, pour le "jeu" ou plutôt le partage, l'échange proposé par clairchen. Bandol... je savais que c'était dans le sud, mais nulle comme je suis en géographie, je n'aurai pas su dire où ça se trouvait exactement. Mais alors quand j'ai lu qu'un des produits provenait d'un magasin que... [Lire la suite]
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04.11.06

Sucré-salé / Chaud-froid / Ludique : saucisse, compote, purée !

Il y a de ces plats qui nous marquent pendant l'enfance et qui, en dépit de leur simplicité enfantine, restent toujours un plaisir à faire et à manger. J'ai longuement hésité à vous mettre cette "recette"... ou plutôt ce plat - car il ne s'agit effectivement pas d'une recette puisque c'est une simple association d'aliments - dans le sens où c'est vraiment d'une banalité incroyable. Mais lui ayant donné un aspect relativement ludique pour la photo, je me suis dit que ça pourrait être utile pour parents qui ont envie de... [Lire la suite]
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27.10.06

Soupe aux légumes et au curry

Le temps ne s'y prête pas beaucoup malgré que nous arrivions à la fin du mois d'octobre, mais mon corps, lui, réclame ses premières soupes maison car la période est en règle générale adéquate à ce genre de plats. N'ayant pas de recette type de soupe, je me suis inspirée cette fois sur le blog de Lu Fanni qui propose une soupe au curry. Et malgré mon intérêt pour cette épice, je n'en avais jamais ajouté à une préparation de soupe maison. C'était une bonne occasion de démarrer la saison en beauté ! J'ai adapté la recette selon mes... [Lire la suite]
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26.10.06

Gratin de coquillettes cuites au lait entier

Encore des pâtes, vous allez dire ! Ben oui, c'est un plat rapide, facile et économique le plus souvent qui malgré tout cela est déclinable à l'infini. Alors c'est parfait pour les moments de flemme tant physique que morale puisqu'il n'est pas si difficile d'adapter un plat de pâtes et cela se fait le plus souvent sans trop de temps nécessaire. Mais ici, il peut y avoir un aspect qui différencie ce plat des autres. En parcourant un hors-série de Cuisine actuelle consacré aux pâtes, je découvre un gratin pour lequel ce féculent... [Lire la suite]
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23.10.06

Chili-chiken de Charlinema

J'aime beaucoup la blogosphère culinaire car l'on y fait des rencontres formidables, souvent riches en surprises et en nouveautés, avec les bloggeurs et bloggeuses qui ont choisi de se lancer dans l'aventure. C'est un sacré réseau virtuel de rencontres humaines. Et outre cet aspect relationnel, on y trouve des recettes que nous n'aurions même parfois jamais soupçonné l'existence, nous découvrons des mariages de saveurs tout à fait inconnus. Mais aussi, et c'est ce pourquoi j'ai voulu rédiger cette petite introduction à la recette qui... [Lire la suite]
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16.10.06

Flan aux pommes

Des recettes de tartes aux pommes, il en existe par centaines. Mais parfois, on n'a pas le courage de faire de pate ou on ne sait pas la faire... et on n'a pas non plus de pates prêtes à l'emploi à portée de main... pourtant on en a envie de cette tarte aux pommes !! Voilà une solution à ce dilemme : la tarte aux pommes... sans pâte !! Et oui, c'est possible et c'est même excellent en plus d'être original ! Cette recette est on ne peut plus facile, avec des quantités que l'on retient facilement. Elle a la consistance d'un flan,... [Lire la suite]
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10.10.06

Serpentinis au poulet curry et rubans de courgettes

J'ai en général toujours un petit truc à dire avant de vous présenter ma recette, mais là j'avoue que je sèche... J'ai beau réfléchir à un petit speech d'introduction, rien n'y fait, ça ne vient pas... Alors au lieu de blablater juste pour dire de blablater et au final raconter des choses qui sont totalement inutiles (comme ce que je suis en train de faire maintenant, par exemple !), je vais vous proposer directement cette recette que j'ai faite hier soir et grâce à laquelle je me suis régalée (et pas seulement moi, vous verrez ça... [Lire la suite]
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09.10.06

Nouvel outil : contactez-moi en direct !

Bonjour à tous, J'ai installé aujourd'hui un nouvel outil sur mon blog, qui vous permettra de me contacter en direct lorsque je serai en ligne sur mon blog ou connectée à la session msn de mon blog. Il se trouve dans la colonne de droite de ce blog, juste en dessous du contact mail et de la photo de présentation. Pourquoi cet outil : Cet outil peut être utilisé simplement pour prendre contact rapidement avec moi pour toute raison que vous jugerez utile. Toutefois, je l'ai installé avec une idée précise en tête : si avez... [Lire la suite]
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08.10.06

Et pour le kiki#13, une tatin aux poires épicées, une !

J'ai bien cru que je n'y participerai pas à cette édition n°13 du kiki, organisé cette fois par Lilo. Et pourtant... la veille de la date fatidique, malgré une absence totale d'ingrédients dans mon frigo et une flemminginte aigüe pour aller au seul magasin du coin ouvert le dimanche matin, je me suis dit que je ne pouvais pas ne pas participer !!! Je me suis donc mise à réfléchir à ce que je pourrai faire comme tatin, avec rien dans le frigo et quelques conserves qui trainaient dans un placard... de toutes façons, le choix a été vite... [Lire la suite]
Posté par Elo lpg à 08:16 - - Commentaires [22] - Permalien [#]