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Tenzo ~ accueil

4 mars 2007

Salade aux couleurs d'Italie

Salade aux couleurs d'Italie
L'association tomate et mozzarella n'a plus à faire ses preuves tant nous savons que ces deux ingrédients se marient très bien ensemble. On peut déjà les retrouver sous forme de tartes, de quiches ou de pizzas, de tartines ou de salades, dans des plats...
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1 mars 2007

Poulet aux pommes et aux champignons

Poulet aux pommes et aux champignons
Un plat tout simple mais avec une toute petite touche d'originalité grâce à la présence des pommes. Pas le temps de faire un grand discours, je dois aller travailler, alors je vous laisse avec la recette et je vous incite à lire le petit commentaire juste...
26 février 2007

Petits pains du petit déjeuner

Petits pains du petit déjeuner
Hier, dimanche pluvieux, envie de rien faire sauf de la boulange. Quand c'est comme ça, le plus souvent je feuillète dans un bon bain moussant bien chaud les livres " Pain maison : spécial machine à pain " de Cathy Ytak ou " Pain et autres gourmandises...
25 février 2007

Cake pomme et saumon

Cake pomme et saumon
Sur l'insistance de mon amie Milka, je vous mets la recette du cake au saumon que j'ai fait avec elle hier soir pour un repas entre amis... plus précisemment pour l'anniversaire de notre amie Fély qui est née... oserais-je le dire... le 11 janvier (ne...
24 février 2007

Quiche aux épinards

Quiche aux épinards
Mais c'est quoi tous ces machins verts ???? Des épinards frais du marché, mon amour... Et tu vas faire quoi avec tout ça ? Ma foi, je n'en sais encore trop rien, je n'en ai jamais acheté des frais et je ne sais pas comment les cuisiner... j'y réfléchirai...
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23 février 2007

J'ai reçu mon blogcolis n°2 !

J'ai reçu mon blogcolis n°2 !
Alors là, je n'en reviens pas... Hier, je descend de chez moi, je pense vaguement au blogcolis dans l'ascenceur tout en étant complètement persuadée que je le recevrai au moins la semaine prochaine et en jetant un coup d'oeil furtif vers ma boîte aux...
18 février 2007

Kkvkvk#17 : Brioche "Yin-Yang" et procrastination

Kkvkvk#17 : Brioche "Yin-Yang" et procrastination
Et une participation de plus pour le kkvkvk #17 organisé par la talentueuse Fidji . Pour cette édition, elle a vraiment trouvé une idée fabuleuse et, en voyant les réalisations des participants, je me dis qu'elle n'aurait pas mieux trouvé. En ce qui me...
13 février 2007

Fondant au pamplemousse d'Hélène qui m'a fait dire "Ouahhh !! Comment c'est trop bon !!"

Fondant au pamplemousse d'Hélène qui m'a fait dire "Ouahhh !! Comment c'est trop bon !!"
Dans ma période pamplemousse et un peu plus sucré que d'habitude, il me fallait un dessert pour finir une moitié de pamplemousse. Je suis tombée sur cette recette d'Hélène Legastelois qui m'a vraiment époustouflée ! Difficile de faire plus facile et j'ai...
11 février 2007

Biscuits au miel et aux raisins

Biscuits au miel et aux raisins
Je n'ai pas le bec sucré, c'est un fait. Et je pense que mon blog le reflète bien. En faisant un petit retour en arrière, je me suis demandée si il m'arrivait de manger autre chose que des fruits nature ou des yaourts aux fruits 0% en guise de dessert......
9 février 2007

Salade d'agrumes et gelée agrumisée

Salade d'agrumes et gelée agrumisée
Hier il neigeait, aujourd'hui il fait beau... Le gel un jour, les rayons de soleil le lendemain et toujours cette notion de douceur qui me fait espérer que le printemps arrivera bientôt. Voilà ce qui m'a inspiré cette recette. De la gelée pour le temps...
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