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1 juillet 2006

Pâte feuilletée maison pour le kiki n°10 (mains)

Pâte feuilletée maison pour le kiki n°10 (mains)
Grand gagnant du kiki n°9 avec sa superbe Sachertörte , Dorian relance une nouvelle édition du KikiVeutKiVientKuisiner ... plus communément appelé le kiki. Un brin d'explications pour ceux qui ne savent pas en quoi consiste le kiki : Manue a voulu divertir...
Posté par Elo lpg à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2006

Yaourt à la nectarine et au miel

Yaourt à la nectarine et au miel
Facilité, onctuosité, couleurs d'été, légèreté... tout en douceur et en simplicité ! Ingrédients (par verrine) 1 yaourt nature (style bulgare)1 nectarine bien sucrée (ou mangue, pêche, etc.)2 cs de miel1/2 carré de chocolat noir Pelez la nectarine et...
Posté par Elo lpg à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juin 2006

Moussaka en cocotte

Moussaka en cocotte
La moussaka, plat traditionnel d'origine grec à base d'aubergines et de viande hachée principalement, se cuit en règle général dans un plat au four. On fait dégorger les courgettes pendans au moins 1h avec du gros sel puis on les rince, on les essuie...
Posté par Elo lpg à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2006

Mousse au chocolat de Jamie Oliver

Mousse au chocolat de Jamie Oliver
Enfin ce que je vais vous présenter aujourd'hui a davantage la consistance d'une crème au chocolat que celle d'une mousse... Mais celà est très certainement dû au fait qu'une fois de plus, j'ai râté ma chantilly (et cette fois, si elle a commencé par...
Posté par Elo lpg à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juin 2006

Pain complet... (map)

Pain complet... (map)
... la suite ! Je vous parlais hier de mes mésaventures, notamment mon oubli de pétrin dans ma MAP alors que je l'avais lancée pour faire mon premier pain complet. Et bien voilà les dernières nouvelles : il est mangeable !! Mieux, il est bon !!! La croûte...
Posté par Elo lpg à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2006

Miss catastrophe est de retour !

Miss catastrophe est de retour !
Ce soir, après avoir fait cramer le plastique de mes bricks sur ma plaque vitrocéramique (et je vous dit pas la galère pour l'enlever !), fait cramer mon mélange beurre/chocolat au micro-ondes pour une mousse au chocolat (aahhhhh !! encore celle de Jamie...
Posté par Elo lpg à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2006

Scones à la pomme verte... (mains)

Scones à la pomme verte... (mains)
... de Christophe Felder Comme dans beaucoup de foyers français, la télé chez moi est souvent allumée sur un écran souvent tout vert, avec plein d'hommes qui court après un ballon et essaient, avec effort, de le mettre dans une sorte de filet soigneusement...
Posté par Elo lpg à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2006

Côtes de porc à la provençale

Côtes de porc à la provençale
J'ai piqué à ma maman, il y a quelques semaines, le livre "Recettes express" des éditions Marabout , qui comporte de nombreuses recettes vraiment très sympas à faire en cocotte, à la poêle, au grill ou encore au four. Je ne mange que très peu de viande......
Posté par Elo lpg à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2006

Smoothie aux fraises

Smoothie aux fraises
J'attends désespéremment une journée de grande chaleur pour enfin me faire une bonne boisson bien rafraîchissante, mais le temps laisse à désirer sur Lille en ce moment... Qu'à cela ne tienne, après tout, rien ne m'oblige à faire une boisson fraîche par...
Posté par Elo lpg à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2006

Pain brioché au fromage blanc (map)

Pain brioché au fromage blanc (map)
Je suis toujours à l'affut de nouvelles recettes pour ma petite machine à pains chérie. A mon grand étonnement, jusqu'à présent, chaque essai a été une réussite... et chaque pain partant très vite, j'essai de varier à chaque fois en cherchant des recettes...
Posté par Elo lpg à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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