Tenzo ~ accueil

27.10.06

Soupe aux légumes et au curry

Le temps ne s'y prête pas beaucoup malgré que nous arrivions à la fin du mois d'octobre, mais mon corps, lui, réclame ses premières soupes maison car la période est en règle générale adéquate à ce genre de plats. N'ayant pas de recette type de soupe, je me suis inspirée cette fois sur le blog de Lu Fanni qui propose une soupe au curry. Et malgré mon intérêt pour cette épice, je n'en avais jamais ajouté à une préparation de soupe maison. C'était une bonne occasion de démarrer la saison en beauté ! J'ai adapté la recette selon mes... [Lire la suite]
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26.10.06

Gratin de coquillettes cuites au lait entier

Encore des pâtes, vous allez dire ! Ben oui, c'est un plat rapide, facile et économique le plus souvent qui malgré tout cela est déclinable à l'infini. Alors c'est parfait pour les moments de flemme tant physique que morale puisqu'il n'est pas si difficile d'adapter un plat de pâtes et cela se fait le plus souvent sans trop de temps nécessaire. Mais ici, il peut y avoir un aspect qui différencie ce plat des autres. En parcourant un hors-série de Cuisine actuelle consacré aux pâtes, je découvre un gratin pour lequel ce féculent... [Lire la suite]
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23.10.06

Chili-chiken de Charlinema

J'aime beaucoup la blogosphère culinaire car l'on y fait des rencontres formidables, souvent riches en surprises et en nouveautés, avec les bloggeurs et bloggeuses qui ont choisi de se lancer dans l'aventure. C'est un sacré réseau virtuel de rencontres humaines. Et outre cet aspect relationnel, on y trouve des recettes que nous n'aurions même parfois jamais soupçonné l'existence, nous découvrons des mariages de saveurs tout à fait inconnus. Mais aussi, et c'est ce pourquoi j'ai voulu rédiger cette petite introduction à la recette qui... [Lire la suite]
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16.10.06

Flan aux pommes

Des recettes de tartes aux pommes, il en existe par centaines. Mais parfois, on n'a pas le courage de faire de pate ou on ne sait pas la faire... et on n'a pas non plus de pates prêtes à l'emploi à portée de main... pourtant on en a envie de cette tarte aux pommes !! Voilà une solution à ce dilemme : la tarte aux pommes... sans pâte !! Et oui, c'est possible et c'est même excellent en plus d'être original ! Cette recette est on ne peut plus facile, avec des quantités que l'on retient facilement. Elle a la consistance d'un flan,... [Lire la suite]
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10.10.06

Serpentinis au poulet curry et rubans de courgettes

J'ai en général toujours un petit truc à dire avant de vous présenter ma recette, mais là j'avoue que je sèche... J'ai beau réfléchir à un petit speech d'introduction, rien n'y fait, ça ne vient pas... Alors au lieu de blablater juste pour dire de blablater et au final raconter des choses qui sont totalement inutiles (comme ce que je suis en train de faire maintenant, par exemple !), je vais vous proposer directement cette recette que j'ai faite hier soir et grâce à laquelle je me suis régalée (et pas seulement moi, vous verrez ça... [Lire la suite]
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09.10.06

Nouvel outil : contactez-moi en direct !

Bonjour à tous, J'ai installé aujourd'hui un nouvel outil sur mon blog, qui vous permettra de me contacter en direct lorsque je serai en ligne sur mon blog ou connectée à la session msn de mon blog. Il se trouve dans la colonne de droite de ce blog, juste en dessous du contact mail et de la photo de présentation. Pourquoi cet outil : Cet outil peut être utilisé simplement pour prendre contact rapidement avec moi pour toute raison que vous jugerez utile. Toutefois, je l'ai installé avec une idée précise en tête : si avez... [Lire la suite]
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08.10.06

Et pour le kiki#13, une tatin aux poires épicées, une !

J'ai bien cru que je n'y participerai pas à cette édition n°13 du kiki, organisé cette fois par Lilo. Et pourtant... la veille de la date fatidique, malgré une absence totale d'ingrédients dans mon frigo et une flemminginte aigüe pour aller au seul magasin du coin ouvert le dimanche matin, je me suis dit que je ne pouvais pas ne pas participer !!! Je me suis donc mise à réfléchir à ce que je pourrai faire comme tatin, avec rien dans le frigo et quelques conserves qui trainaient dans un placard... de toutes façons, le choix a été vite... [Lire la suite]
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06.10.06

La Motte, beurre aux grains de sels de mer : j'ai testé

Lors de mon précédent et premier billet dans cette même catégorie, vous présentant un produit céréalier, j'ai eu plusieurs commentaires positifs de votre part et je vous ai sentis intéressés par ce nouveau concept sur mon blog. Alors je vous présente sans plus tarder un nouveau produit que je place dans mes coups de coeur et que j'achète parfois en petit extra. Pas que ce soit hors de prix, mais il est tout de même plus cher que les beurres que j'achète habituellement : La Motte, beurre aux grains de sel de mer, de Président. ... [Lire la suite]
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04.10.06

Omelette roulée

Je ne cuisine pas très souvent d'oeufs... d'une part parce que ça ne me vient pas vraiment à l'esprit, d'autre part parce que je ne suis pas très douée pour les cuisiner. Mais surtout parce que je ne sais jamais quels plats faire mis à part les plats classiques comme les omelettes ou les oeufs sur le plat.Mais grâce à la recette suivante que m'a fait connaître mon 'tit zhom, j'ai enfin une manière de les cuisiner qui change et qui nous laisse un excellent repas, copieux certes, mais vraiment très bon ! Je l'ai toutefois retravaillé... [Lire la suite]
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03.10.06

"Free Hugs", faites tourner !

Réquia nous invite à reprendre cette vidéo sur nos blogs... De partager ce mouvement... et moi je dis : "Oui" ! Un peu de tendresse dans ce monde de brutes, ça ne peut faire de mal à personne bien au contraire. Je ne connaissais pas la définition du mot "Hugs"... les premières secondes, je me suis demandée quel mouvement voulait soutenir Réquia... Mais j'ai bien vite compris et j'ai pris énormément de plaisir à regarder cette vidéo... J'espère qu'il en sera de même pour vous tous ! ~ Alors plein de câlins à... [Lire la suite]
Posté par Elo lpg à 10:34 - - Commentaires [8] - Permalien [#]