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05.08.06

Poêlée d'avocats et de poivrons gratinés

J'aime beaucoup les avocats pour peu qu'ils soient bien mûrs, mais je les mange toujours de la même manière : en salade ou nature avec un peu de vinaigrette. Or, j'ai trouvé récemment une recette d'avocats chauds chez supertoinette et j'ai eu envie de tester cette manière de préparer ce fruit. Je me suis donc inspirée de cette recette, ce qui a donné ce qui suit. Ingrédients (pour 2 personnes)1 cc de fond de sauce de volaille100 cl d'eau1 cc de miel 1 petit oignon ou 1/2 gros2 ou 3 champignons de paris1 avocat mur1 poivron rouge2... [Lire la suite]
Posté par Elo lpg à 09:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]